मुंबई: ताजा बेक्ड पारले-जी बिस्कुट की सुगंध 2016 के मध्य में विले पार्ले में फैलना बंद हो गई। अब, ऐतिहासिक पारले प्रोडक्ट्स फैक्ट्री इतिहास की किताबों की ओर अग्रसर है।

iमुंबई, भारत - जनवरी 21, 2026: बुधवार, जनवरी 21, 2025 को मुंबई, भारत के विले पार्ले में पारले बिस्किट कंपनी का एक दृश्य। (सतीश बाटे/हिंदुस्तान टाइम्स द्वारा फोटो) (हिंदुस्तान टाइम्स)
iमुंबई, भारत – जनवरी 21, 2026: बुधवार, जनवरी 21, 2025 को मुंबई, भारत के विले पार्ले में पारले बिस्किट कंपनी का एक दृश्य। (सतीश बाटे/हिंदुस्तान टाइम्स द्वारा फोटो) (हिंदुस्तान टाइम्स)

पारले प्रोडक्ट्स ने विले पार्ले ईस्ट में अपने सबसे पुराने विनिर्माण परिसर, जो कभी भारत के सबसे पहचाने जाने वाले बिस्किट का जन्मस्थान था, को एक वाणिज्यिक परिसर में पुनर्विकास करने की योजना बनाई है।

पर्यावरण, वन और जलवायु परिवर्तन मंत्रालय (एमओईएफसीसी) के तहत राज्य पर्यावरण प्रभाव आकलन प्राधिकरण (एसईआईएए) ने 7 जनवरी को परियोजना को आंशिक पर्यावरणीय मंजूरी दे दी, जिससे साइट पर 21 पुरानी संरचनाओं को ध्वस्त करने की अनुमति मिल गई। क्लीयरेंस की एक प्रति हिंदुस्तान टाइम्स के पास है।

कंपनी ने पहली बार 2025 के मध्य में ग्रेटर मुंबई नगर निगम (एमसीजीएम) के साथ पुनर्विकास प्रस्ताव पेश किए और बाद में पर्यावरणीय मंजूरी मांगी।

5.44 हेक्टेयर (13.45 एकड़), या 54,438.80 वर्ग मीटर में फैले, विले पार्ले पूर्व में प्रमुख भूमि पार्सल को 1,90,360.52 वर्ग मीटर के निर्मित क्षेत्र के साथ पुनर्विकास करने का प्रस्ताव है। इसमें फ्लोर स्पेस इंडेक्स (एफएसआई) के तहत 1,21,698.09 वर्ग मीटर और गैर-एफएसआई निर्माण के रूप में 68,662.43 वर्ग मीटर शामिल है। अनुमानित परियोजना लागत आंकी गई है 3,961.39 करोड़।

पुनर्विकास के लिए प्रस्तुत योजनाओं में तीन और छह मंजिलों के दो समर्पित पार्किंग टावरों के साथ चार इमारतों का प्रस्ताव है। अक्टूबर 2025 में, भारतीय विमानपत्तन प्राधिकरण (एएआई) ने ऊंचाई प्रतिबंध के साथ एक अनापत्ति प्रमाण पत्र जारी किया, एक इमारत के लिए 30.40 मीटर और दूसरे के लिए 28.81 मीटर, हवाई अड्डे से साइट की निकटता और एयर फ़नल ज़ोन के भीतर इसके स्थान का हवाला देते हुए। हालाँकि, पर्यावरण मंजूरी दस्तावेजों से संकेत मिलता है कि कंपनी ने एक इमारत के लिए 30.70 मीटर की ऊँचाई मांगी है, जो कि सीमा से 0.30 मीटर अधिक है।

प्रस्तावित चार इमारतों में से प्रत्येक में दो बेसमेंट स्तर होंगे। पहले तीन भवनों के ए-विंग में छह मंजिल बनाने का प्रस्ताव है। बिल्डिंग 1 के लिए, बी-विंग आंशिक रूप से वाणिज्यिक होगा, जिसमें पहली, सातवीं और आठवीं मंजिलें दुकानों और कार्यालयों के लिए निर्धारित की जाएंगी, जबकि दो से छह मंजिलें पार्किंग के लिए प्रस्तावित हैं।

वाणिज्यिक परिसर में खुदरा दुकानें, रेस्तरां और फूड कोर्ट शामिल होने की उम्मीद है।

SEIAA विचार-विमर्श के दौरान, अधिकारियों ने परिसर में 508 पेड़ों की उपस्थिति का उल्लेख किया। जबकि 311 को बरकरार रखा जाएगा, 129 को काटने और 68 को प्रत्यारोपित करने का प्रस्ताव है। कंपनी ने मियावाकी वृक्षारोपण का प्रस्ताव दिया है, जिसमें 1,203 नए पेड़ लगाए जाएंगे। निर्माण के बाद, साइट पर पेड़ों की कुल संख्या 2,230 तक बढ़ने की उम्मीद है।

यह स्पष्ट नहीं है कि पारले प्रोडक्ट्स नए वाणिज्यिक स्थान का उपयोग पूरी तरह से इन-हाउस करेगा या इसे आंशिक रूप से या पूरी तरह से पट्टे पर देगा। हिंदुस्तान टाइम्स ने टिप्पणी के लिए कंपनी से संपर्क किया लेकिन कोई प्रतिक्रिया नहीं मिली।

विले पार्ले फैक्ट्री ने 87 वर्षों तक संचालन के बाद 2016 के मध्य में स्थायी रूप से बिस्किट उत्पादन बंद कर दिया, हालांकि परिसर में कंपनी के कर्मचारी रहते रहे। 1929 में चौहान परिवार द्वारा प्रवर्तित फर्म द्वारा स्थापित, यह फैक्ट्री पारले-जी की उत्पत्ति से निकटता से जुड़ी हुई थी, जिसका नाम विले पार्ले के नाम पर रखा गया था, जिसमें “जी” ग्लूकोज का प्रतिनिधित्व करता था। बंद करने के समय, कंपनी ने परिचालन बंद करने का मुख्य कारण घटती उत्पादकता को बताया था।



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